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Vin, Terroir et Gastronomie !

 

N'hésitez pas à arpenter les diverses rubriques que nous vous proposons afin de mieux découvrir

qui nous sommes !

Nous l'espérons, vous ne serez pas déçus !

Le site est toutefois très jeune et toujours en construction, il manque donc du contenu mais nous y travaillons d'arrache-pied ! Merci de votre compréhension et bonne visite !

Évènement à venir:

Salon vin, terroir de gastronomie. démonstrations culinaires des Chefs du Nord-Isère avec dégustations gratuites. repas le samedi soir et dimanche midi. Concours de cuisine et vide grenier le dimanche.
Tract distribué pour la promotion du salon annuel VTG du we du 15 et 16 octobre 2016


Le saviez-vous ?

Pourquoi le vin est-il conditionné en bouteille de 75cl plutôt qu'1 litre ?

 

C'est en effet une exception dont l'origine remonte au XIXe siècle* et qui est du fait de nos voisins britanniques !

 

Les anglais étaient les principaux clients des agriculteurs viticoles français, notamment bordelais.

Hors, le système de mesure de nos voisins "so british" n'a jamais été le même que nous.

Leur unité de mesure appelée "gallon impérial" valait précisément 4,54609 litres.

De quoi s'arracher les cheveux en calcul de conversion !

 

Pour éviter un tel casse-tête, le vin était transporté dans des barriques de 225 litres, soit 50 gallons environ.

Ces 255 litres correspondent à 300 bouteilles de 75 cl;

le calcul devenait autrement plus simple !

1 barrique = 50 gallons = 300 bouteilles

 soit 1 gallons = 6 bouteilles !

 

 C'est pourquoi, et encore aujourd'hui, le vin est conditionné en caisses ou cartons de 6 ou 12 bouteilles.

Illustration Jacques Vié
Illustration Jacques Vié

*19ème siècle

Livre D'or

 

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Commentaires : 1
  • #1

    Dom sagnal (samedi, 08 octobre 2016 19:15)

    Félicitation pour ce site .Un vrai travail de pro.
    Merci Yoann pour le temps passé et ta patience avec tes jeunes vieux éléves (dans l'autre sens ça marche aussi).



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